純米大吟醸酒・純米酒飲み比べセット② 1.8ℓ

セット内容

純米吟醸酒酒(兵庫県)【極上 白鷹 純米大吟醸】
超一流の酒蔵、日本酒を語る上では外せない灘の「白鷹酒造」が醸す純米大吟醸酒。
特A生産地区兵庫県吉川町で生産された「山田錦」を精選し、精米歩合５０％まで磨き上げた白米と自家所有の「宮水」とで、ゆっくり低温発酵させた大吟醸純米酒です。
生酛造りならではのふくらみのある旨味に絶妙のキレのよさ。
料理をさらに美味しく引き立てる白鷹一押しの一本です。

純米酒【底ぬけ裏ラベル】1.8L
飲食店様のみに販売している清酒「超辛口 底ぬけ」の純米酒タイプ[日本酒度+10]になります。ただ単純に辛いだけの純米酒ではなく、地元新潟県産のお米のきれいでやわらかな旨味も引き出せるよう、全量手造りで丁寧かつ繊細に醸した、キレのある純米酒です。

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