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アンリ・ジロー エスプリ・ナチュール G
¥8,580 税込
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名門シャンパーニュメゾン、アンリ・ジローがこの30年間、最高級のシャンパーニュを造るために研究を重ねてきた集大成のキュヴェ「エスプリ・ナチュール」。そこから更なる進化を遂げて後続品としてリリースされたのがこの「エスプリ・ナチュール G」です。
ナチュールとは、いわゆるヴァン・ナチュール(自然派ワイン)やブリュット・ナチュール(ドザージュゼロ)ではなく、ドザージュを4~5g/lにすることで、自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表しています。エスプリ・ナチュールよりもさらに洗練された栽培方法を模索して造られたキュヴェは、ピノ・ノワールが持つ凝縮感とフレッシュさがより際立つスタイルに。アンリ・ジローがアンリ・ジローであり続けるために進化したことを証明する、新スタイルのエスプリ・ナチュールです。
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