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アードベッグ ウーガダール 700㎖
¥8,800
スモーキーさで人気のアイラモルトの中で特にスモーキーな存在として知られるアードベッグ。 一度飲んだら忘れられない、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが美しく調和する味わいです。 バーボン樽熟成の原酒とシェリー樽で長期熟成した原酒のバッティングにより、スモーキーとスウィートの絶妙なマリアージュを実現しています。 ※他店舗と同時販売の為、更新により欠品となる可能性がございます。ご了承ください。
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ペリエ ジュエ グラン ブリュット 750㎖
¥6,600
1846年から受け継がれる初のブリュット(辛口)シャンパーニュ。 シャルドネがもたらす気品と洗練さ、ピノ・ノワールの骨格、ピノ・ムニエのフルーティーさが見事に調和したスタンダード・キュヴェ。味わいは生き生きとした果実を感じる爽やかな余韻が続く、エレガントな仕上がりです。アペリティフから、クリーミーなソースを使った白身の肉や魚のメインディッシュまで、何にでも合わせることができる特徴と個性があります。
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ドゥヴァヴリーミレジム 2013 アシュール 750㎖
¥17,600
シャンパンドゥヴァヴリーはエペルネの北部シャンピオン村に位置する家族経営のシャンパンメゾン。現在はマダム・ジゼル・ドゥヴァヴリーが女性当主として活躍。女性らしいファッショナブルでエレガントなスタイルのシャンパンを作り続けています。 ミレジム2013 アシュールは、色は淡いゴールドではっきりと輝き、きめ細かい泡、香りは蜂蜜、フルーツゼリーの深みを感じます。複雑性に富み、フルーティーかつフローラル、柔らかさも表現されています。フィニッシュはしっかりと丸みを帯び、長い余韻を楽しめます
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ドゥヴァヴリー ブリュット プルミエクリュ 750㎖
¥6,380
シャンパンドゥヴァヴリーはエペルネの北部シャンピオン村に位置する家族経営のシャンパンメゾン。現在はマダム・ジゼル・ドゥヴァヴリーが女性当主として活躍。女性らしいファッショナブルでエレガントなスタイルのシャンパンを作り続けています。 ブリュット プルミエクリュは、スタンダードキュヴェの位置づけだが自社のプルミエクリュ畑を中心に厳選して丁寧に作られたシャンパンです。淡い黄金色の色調、黄リンゴ・黄桃などのデリケートな香りとフレッシュなレモンの香り。サフランやクローブなどのスパイスの香りが複雑に絡みあい口の中に長くとどまります。
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グレンモーレンジィ18年 750㎖ 箱付+テイスティンググラス付
¥14,080
「すてきに、デリシャス」なシングルモルトウイスキー ハイランド地方のミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水(硬水)とスコットランド産の大麦麦芽のみを用いて、スコットランドのポットスチルでピュアな蒸気だけを抽出。その複雑な味わいは目くるめく「感覚の冒険」へと誘います。 18年は、じっくりと時間をかけて熟成され、深みを増したレアモルト。パパイヤなどのエキゾチックな果実や花の芳醇な香りと、濃厚な味わいが特長です。
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ドンペリニヨン レゼルヴ・ドゥ・ラベイ2002 750㎖ 木箱付
¥132,000
フランスと日本のみでしか販売されていない幻のシャンパン「レゼルヴ・ドゥ・ラベイ」 通称「ドンペリ・ゴールド」は、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。シャンパーニュの優良年である2002ヴィンテージは、凝縮感があり、ブドウの力強さと複雑な味わいが楽しめ、絶妙なバランスのまろやかな泡が口に広がります。 贅沢で特別な時間をお過ごし頂くのに相応しい至極の1本です。 ※他店舗と同時販売の為、更新により欠品となる可能性がございます。ご了承ください。
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バロン・ド・ロスチャイルド ブラン・ド・ブラン2008 750㎖ 箱付
¥31,900
世界屈指の名門ロスチャイルド家が完璧を追求し生まれた、プレステージ・キュヴェ。繊細かつ上品な完成された味わいです。 きめ細やかで繊細な泡立ちと光り輝く黄金色をしたワインからは、エキゾチックなフルーツと微かな白桃、そしてブリオッシュを焼いたような香ばしいアロマが感じられます。 ミネラル感あふれる生き生きとしたアタックの後に、レモンピールの風味が続きます。 この石灰質に灰のかすかなニュアンスが感じられるミネラル感が、テロワールの特徴をよく表しています。
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メゾン マム RSRV キュヴェ ラルー 2013 750㎖
¥19,800
偉大な経営者ルネ・ラルーへのオマージュとして造られた“最上級のシャンパーニュ”RSRV キュヴェ ラルーは、ルネ・ラルーの理念をオマージュした特別なワインです。 メゾン マムのブドウ畑の中でも最上のグラン クリュ12区画から生まれた、複雑かつ絶妙なブレンドを基に造られました。 これらの区画は最も古く、絶好の条件下にあり、マムのグラン クリュ ブドウ畑の中で最も特徴的なキャラクターを持っています。
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ルイロデレール コレクション244 750㎖
¥7,480
数々の受賞歴を誇る世界最高峰の老舗シャンパーニュ・メゾン、ルイロデレールのスタイルが詰め込まれた代表キュヴェ。 ノン・ヴィンテージ シャンパーニュでありながら、ヴィンテージやテロワールの個性を表現するために、毎年その年ごとに収穫したブドウで造るワインをベースに、リザーヴワインを最良なバランスでブレンドしてリリースしています。そしてコレクション244は、2019年ヴィンテージのブドウをベースに造られた1本。桃や洋ナシなどの熟した果実の香りに、244の特徴でもある柑橘の風味とフレッシュなミネラル感が魅力で、最後はスモーキーなニュアンスが豊かな余韻を支えています。
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ラガヴーリン16年 700㎖ 箱付
¥12,650
アイラの南側では典型的な、広大とも言えるピートのスモーキーさを持つ、評判のシングルモルトです。スモーキーさだけではなく、ドライさも併せ持ち、そのドライさがラガヴーリンを本当に魅力的なドラム(一杯)にしているのです。 ラガヴーリンはオークカスクの中で最低でも16年熟成され、情熱的でスモーキーな甘みを感じさせるシングルモルト。海藻の香味と広大なフィニッシュを併せ持ちます。
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ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド(緑ボトル) 700㎖ 箱付
¥15,400
英国女王のために捧げられた究極のスコッチウイスキー・ローヤルサルート。 そのブランド名は1953年に行われた英国女王エリザベス2世の戴冠式で放たれた英国王室へ敬意を表する21回の皇礼砲‘‘ローヤルサルート’’に由来します。 ヘーゼルナッツとラベンダーのスパイシーな風味が、甘いグーズベリー(スグリ)と新鮮な洋ナシの贅沢な香りに溶け込んだ複雑な香り。 また、オーク樽の燻香が、力強い花の芳香と口いっぱいに広がるベルベットのようにクリーミーな味わいを一層引き立てています。
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アードベッグ10年 700㎖ 箱付
¥6,600
スモーキーさで人気のアイラモルトの中で特にスモーキーな存在として知られるアードベッグ。 一度飲んだら忘れられない、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが美しく調和する味わいです。アードベッグファンがこよなく愛するアードベッグ10年は、強烈にスモーキーでありながら、決して重たすぎることのないシャープでクリーンな味わい。 繊細さと野性味を併せ持つ究極のバランスです。
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ローラン・ペリエ グランシエクル No.25 750㎖
¥21,780
英国王室御用達の名門シャンパーニュ・メゾンのフラグシップ・キュヴェ。 アッサンブラージュ・アートの極みと称され、最上区画の畑で収穫したブドウの中でも、優良なヴィンテージをブレンドし造り上げられます。 ゴールドに輝く麦わら色、熟したリンゴやグレープフルーツ、白い花とほのかな蜂蜜、ヘーゼルナッツの香り。 味わいは力強い中にまろやかさ、豊かな風味がフレッシュな後味を残します。
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ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージ2008 750㎖
¥42,350
ドンペリニヨン ロゼ ヴィンテージはピノ・ノワールの「赤」をまとい、ドンペリニヨンが誇る大胆なアッサンブラージュの中から力強さと生命力を体現します。 ヴィンテージロゼ2008は、葡萄の持つ果実味と骨格のバランスが、よりボディのある重厚なワインの精巧さと自然な輝きが生み出す緊張感を調和させます。
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ドンペリニヨン ヴィンテージ2013 750㎖
¥24,200
悪好天の極端な天候が交互に訪れた2013年に生み出された「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013」は、遅摘みのヴィンテージ特有の知的遺産を改めて認識させてくれるものになりました。過去20年間に渡り早摘みが続く中*で例外となった2013年ヴィンテージは、完璧なハーモニーへの追求を掲げるドン ペリニヨンの創造的プロセスのひとつである「長い熟成期間」に焦点をあて、完成されました。
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ラフロイグ ロア 700㎖ 箱付
¥15,400
ラフロイグ蒸溜所長のジョン・キャンベル氏が、1815年の創業以来受け継がれてきた技術と経験を次世代へ伝承(LORE(ロア))するという情熱を込めてつくりあげた商品です。スモーキーな香りと潮の香り、バーボン樽熟成ならではの柔らかな甘み、芳醇でフルーティな味わいが特長です。甘い余韻も長くお楽しみいただけます。 ※他店舗と同時販売の為、更新により欠品となる可能性がございます。ご了承ください。
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2004 ドン ペリニヨン × イリス ヴァン ヘルペン 750㎖
¥37,400
【レア・アイテム】 「ドン ペリニヨン」とオランダ人デザイナーのイリス ヴァン ヘルペン(Iris van Herpen)とコラボレーションし限定商品。 葡萄を収穫する際に必要とされる機敏さと、何年にもわたって少しずつかかるワインの熟成期間の長さという「時間」の二面性に着目してデザインされたボトル。※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします! ※他店舗と同時販売の為、更新により欠品となる可能性がございます。ご了承ください。
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ドン ペリニヨン ロゼ 2002 ルミナスラベル 750㎖
¥89,100
【レア・アイテム】 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2002は、ピノ・ノワールのジューシーな果実感と凝縮感が表現され滑らかで力強いワインの華々しさが広がります。※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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ドン ペリニヨン 2003 × デヴィッド・リンチ 750㎖
¥52,800
【レア・アイテム】 映画界の鬼才「デヴィッド・リンチ(David Lynch)」と"The Power of Creation-創造する力-"という共通の信念の元に結ばれたコラボレーション商品。 バックラベルにはデヴィッド・リンチのサインが印刷されています。 ※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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ドン ペリニヨン 2010 ガガ EOY 21 750㎖
¥34,100
【レア・アイテム】 創造へのインスピレーションを共有するドン ペリニヨンと唯一無二のクリエイターであるレディー・ガガのコラボレーションによる限定品です。波のように変化を起こす創造力を体現したラベルが光り輝き、無限のエネルギーを放ちます。 ※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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クリュッグ ヴィンテージ 04 750㎖
¥85,800
クリュッグを代表するシャンパン。 6~10年にわたる収穫年の異なる120種類以上のワインをブレンドし、力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスが素晴らしい。※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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ドン ルイナール ロゼ 98 750㎖ 箱付き
¥46,200
シャンパーニュの歴史に先駆者として名を残す、偉大なドン・ルイナールの名を冠した最高級ヴィンテージシャンパーニュ。 グラン・クリュのシャルドネの高貴さを、最大限に表現しています。 見事な透明感とピンクゴールドの色合いが美しい最高級ロゼ・シャンパーニュ、デリケートで複雑な香りと味わいがゆっくり解き放たれた、生き生きと、しっかりとした余韻が長く続きます。 ※他店舗と同時販売の為、更新により欠品となる可能性がございます。ご了承ください。 シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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ルイナール ロゼ 750㎖
¥11,000
1764年、初のロゼ・シャンパーニュのボトルを出荷したルイナール。250年以上にわたる研究と卓越した味わいでセラーマスターの職人技とも呼べるブレンディングを経た完璧なハーモニーのロゼ・シャンパーニュです。※箱は付いておりません シャンパンご購入の方にもれなく『底ぬけ裏ラベル720ml』プレゼントいたします!
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弊社は、大正14年(1925年)に築地で創業し、業務用酒販店として、長年にわたり旧築地中央卸売市場及び現豊洲市場に買い出しに来られる飲食店様とお取引して参りました。ところが、昨今、飲食店様のみに販売しておりました弊社オリジナル商品『超辛口底ぬけ』について、飲食店様以外からも自宅等で召し上がりたいとの引き合いが増えて参りました。そこでこの度は、一般の方にも広く味わっていただけるよう新商品を開発しました。又、高級料飲店(料亭・割烹・すし等)で召し上がられた方から『つけじょうゆ』の引き合いも多数ありましたのでオンライン及び店頭販売をする運びとなりました。